Бульоны

Рецепты приготовления бульона

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Запрашиваемая провизия:

— Пять штук картофелин;
— Пятьсот граммов фарша;
— Пара луковиц, одна из них пойдёт на фарш;
— Одна морковка;
— Готовый куриный бульон или вода;
— масло сливочное. Читать далее

приготовление мясного бульона

приготовление мясного бульона

Ингредиенты
3,5 кг мозговых говяжьих костей, 2,5 кг говяжьей рульки, 4 морковки, 500 г репчатого лука, 6 черешков сельдерея, 2 стебля лука-порея, 1 головка чеснока, 1 веточка тимьяна, 2 лавровых листа, зелень петрушки, 20 шт. черного перца горошком, 6 шт. душистого перца горошком, 5 л воды

 

Читать далее

суп грибной на мясном бульоне

суп грибной на мясном бульоне

Ингредиенты

 

  • 50 г белых сухих грибов,
  • 1 луковица,
  • 2-3 л воды,
  • соль по вкусу

 

Читать далее

Бульон с клецками

Бульон с клецками

Ингредиенты

  • 1.6 л прозрачного бульона из курицы или говядины,
  • 100 г риса,
  • 150 г сметаны,
  • 50 г сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 300 мл воды,
  • соль по вкусу

 

Читать далее

мясной бульон для супа

мясной бульон для супа

Ингредиенты

 

  • 500 г говядины 1-го сорта,
  • 1 морковка,
  • 1 корень петрушки или сельдерея,
  • 1 луковица,
  • 1,5-2 л воды,
  • соль по вкусу

Для оттяжки
300 г мяса сырого без жира, 1 яйцо (белок) Читать далее

Новости
Рекомендую
Alawar
Фотошоп
Реклама
Фриланс

FL.ru – фриланс сайт удаленной работы №1. Поиск удаленной работы, фрилансеры.

Индекс цитирования Яндекс.Метрика