17 Nov

Азу

Категории: приготовление мясных полуфабрикатов, рецепты

Нарезаем из бокового и наружного кусков тазобедренной части, порционные куски толщиной 1,5-2 см, и разрезаем на брусочки вдвое толще, чем бефстроганов, массой 10-15 г.

Комментировать