Нарезаем из корейки без реберных костей порционные куски толщиной 1,5-2 см, отбиваем, надрезаем сухожилия. Используем по 1-2 куска на порцию.
Нарезаем из корейки без реберных костей порционные куски толщиной 1,5-2 см, отбиваем, надрезаем сухожилия. Используем по 1-2 куска на порцию.