Отварной картофель, соленые огурцы нарезаем тонкими ломтиками или кубиками, соединяем с консервированным зеленым горошком, солью, перцем, майонезом, перемешиваем. Украшаем листьями салата, огурцами, помидорами, поливаем майонезом. Рыбный салат можно украсить кусочками морепродуктов, маслинами, фаршированными оливками, сливочным или икорным маслом, в салат можно добавить соус.