Овощи, яблоки очистить, нарезать соломкой, заправить сметанным соусом и выложить в салатницу. Украсить морковью и листьями лука- порея.
Свежей капусты- 150 г, моркови- 100 г, сельдерея- 50 г, лука-порея- 100 г, яблок-100 г, сметанного соуса- 1/2 стакана.