Оладьи с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг сметаны, 1 яйцо, треть чайной ложки соды, 1 чайная ложка уксуса, 1 стакан муки, 3 яблока, жир для жаренья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сметану с яйцом и хорошо взбить. Добавить питьевую соду, погашенную уксусом, муку. Все это хорошо взбить. Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на терке, смешать с тестом и печь оладьи.