Вторник , 20 октября 2020

Паста «Карбонара» с беконом

Какие виды пасты вы знаете? Одни из самых популярных и любимых – это «Карбонара», «Болоньезе». Сегодня расскажу, как приготовить пасту «Карбонара» с беконом, вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Такую пасту можно приготовить на ужин или к обеду. Отдельно отварите пасту в подсоленной воде, а затем выложите ее к подготовленным ингредиентам на сковороде. Блюдо вкусное, сытное и готовится очень просто. К столу подается паста обязательно горячей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Молочные продукты / Макароны / Сливки / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Паста / Карбонара

Ингредиенты:

  • Паста — 500 грамм;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Сливочное масло — 80 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Бекон — 250 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Сливки — 300 миллилитров;
  • Сыр — 120 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Паста «Карбонара» с беконом»

1. В кастрюлю налейте воду, посолите ее и доведите до кипения, затем опустите пасту и отварите до готовности, затем вылейте в дуршлаг и промойте.

2. Очистите лук с грибами, помойте грибы и нарежьте их пластинками. Лук измельчите, а бекон нарежьте тонкой соломкой.

3. Сковороду отправьте на огонь и выложите сливочное масло, добавьте оливковое и разогрейте. Выложите лук с беконом, добавьте грибы, обжарьте 5 минут.

4. Влейте на сковороду сливки и перемешайте, тушите 2-3 минуты. Добавьте к сливкам и бекону пасту, аккуратно перемешайте и добавьте тертый сыр, по вкусу посолите и поперчите. Подавайте пасту горячей.

Паста (макароны) с креветками и беконом

Смотрите также

Паста «Болоньезе» (мастер-класс)

Соус к пасте «Болоньезе» многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту «Болоньезе» (мастер-класс).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.