Салат с авокадо и имбирем
Делюсь рецептом простого и красивого салата из авокадо с имбирной заправкой. Он получается сочным, легким и вкусным. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с авокадо и имбирем. Вместо апельсина можно взять грейпфрут, а ростки гороха заменить шпинатом или рукколой. Такой салат хорошо подавать перед основным блюдом на ужин или обед.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Имбирь
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Ростки гороха — 100 грамм;
- Красный апельсин — 1 штука;
- Авокадо — 1 штука;
- Корень имбиря — 10 грамм;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Уксус винный — 2 ст. ложки (или рисовый);
- Соль — по вкусу;
- Черный перец молотый — по вкусу;
- Кунжут — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с авокадо и имбирем»
Подготовьте все ингредиенты.
Для заправки измельчите в блендере мелко натертый имбирь, уксус и растительное масло. Добавьте соль и перец.
Апельсин очистите от кожуры, удалите косточки и нарежьте кубиками.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Смешайте ростки гороха с заправкой.
Затем добавьте авокадо и апельсин. Аккуратно перемешайте салат. Перед подачей посыпьте салат кунжутом.
Салат с авокадо и имбирем готов, приятного вам аппетита!
