Среда , 27 января 2021

Харчо

Харчо — национальный грузинский суп из Баранины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Харчо всегда готовят необыкновенно густым, поэтому и продуктов необходимо больше, чем для обычного блюда. В нем следует быть много мяса. Это настоящее мужское блюдо. Пикантный, пряный и немного острый — собственно так представляют фирменный суп Кавказа.

Харчо из говядины с картофелем

Хотя в традиционном рецепте харчо картошка отсутствует, но нашему человеку как-то непривычно кушать суп без нее, поэтому приходится модернизировать и дополнять классический вариант грузинского блюда.

Читать далее »

Харчо (грузинский суп)

Чтобы сварить это блюдо, нужно иметь под рукой несколько особенных ингредиентов, а также много пряностей. На аутентичность не претендует этот рецепт, но попробуем приблизиться максимально.

Читать далее »

Суп а-ля «Харчо»

Спешу поделиться с вами несложным рецептиком по мотивам знаменитого пряного грузинского супа. Наваристый и сытный, аппетитный и действительно вкусный, он отлично впишется в ваше меню.Попробуйте!

Читать далее »

Простой суп «Харчо»

Многие из нас знакомы с грузинским супом «Харчо», но не все решаются на его приготовление. А зря, ведь есть доступные варианты, которые можно делать хоть каждый день!Например, этот один из таких.

Читать далее »

Суп харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным.А готовить по времени намного меньше, чем классический.

Читать далее »