Рагу
Рагу – это кулинарное блюдо французской кухни с богатой летописью и непростой судьбой далеко от исторической родины. Рагу – это блюдо, где овощи комбинируют с мясом, рыбой, морепродуктами, бобовыми или грибами. Рагу заправляют соусом и тушат, временами запекают.
-
Жардиньер
Жардиньер (от французского «jardin» — сад) — замечательное овощное блюдо, что-то среднее между рагу и жаркое. Несмотря на то, что…
-
Заяц, тушенный с овощами
Все-таки дичь – это очень вкусно и необычно! Даже простая и любимая всеми тушеная картошка, приготовленная с зайцем, приобретает новые…
-
Южно-Африканское рагу из баранины
Пошаговый рецепт приготовления рагу из баранины. Африканская кухня. Описание приготовления: Назначение: На обедОсновной ингредиент: Мясо / Баранина Блюдо: Горячие блюда…
-
Вегетарианское рагу из баклажанов
Одно из любимых блюд нашей семьи. Вкусное, сытное и просто готовить. Описание приготовления: Вкусное и довольно сытное вегетарианское блюдо. Его…
-
Тушеные баклажаны с грибами
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, можете приготовить тушеные баклажаны с грибами в домашних условиях. Это блюдо очень…
-
Свинина с вешенками и овощами
Обилие овощей, грибы и нежное мясо – отличная идея летнего обеда, не правда ли? Хотите попробовать? Заходите! Описание приготовления: Сочное…
-
Тушёная капуста с фаршем
Мой совет: когда вы не знаете, что готовить, то доставайте из холодильника все овощи и мясо. С этим точно можно…
-
Свинина, тушенная с зеленым горошком
Поскольку свинина довольно жирная, я предпочитаю сочетать ее в блюдах с легкими овощами. Покажу вам один из моих любимых вариантов,…
-
Телятина и грибное рагу
Ресторанные блюда — это не сложно, а доступно. Необходимо выбрать качественные ингредиенты, сделать красивую подачу и найти достойный рецепт. Эта…
-
Тушеная картошка с капустой
Из приведенного рецепта можно узнать, как приготовить картошку с капустой. Блюдо это универсальное, быстрое и доступное для приготовления самой неискушенной…