Воскресенье , Декабрь 8 2019

Супы

Суп – жидкое блюдо, первое блюдо. Супы – важная составляющая рациона каждого человека. Они помогают насытиться, восстановить силы.

Рассольник с говядиной, перловкой и сметанно-яичной заправкой

Рассольник с говядиной

Необходимые продукты: — грамм 300 говядины — 3 стол. ложки сметаны — перловая крупа — 1/3 стакана — один яичный желток — 3 дольки чеснока — одна морковка — щепотка душистого перца — грамм 100 свежей зелени — картошка — 3 шт. — 1 лавровый листик — соль — огурцы соленые — 4 штуки — одна луковица

Читать далее »

Сливочный суп с лососем

Перечень необходимых продуктов: — сливки 10 % — 480 гр. — картошка средняя — 3 шт. — 2.7 л простой воды — одна свежая морковка — грамм 450 стейка лосося — 2 столов. ложки масла (подсолнечного) — соль — 1 ложка столов. сушеного укропа — один стебель луковицы-порей

Читать далее »

Суп-пюре из брокколи

Необходимые продукты: — сахар — по вкусу — брокколи (крупный ) — 1 пучок — щепотка молотого перца — 50 гр. растительного масла — молоко — 130 мл — соль — грамм 130 густых сливок — одна репчатая луковица — масло сливочное — около 50 гр.

Читать далее »

Суп из картофеля с чоризо и капустой

Суп из картофеля с чоризо

Ингредиенты: 20 мл. оливкового масла + еще немного для подачи 3 луковицы, нашинковать 6 зубчиков чеснока, порубить 335 г. чоризо, нарезать ломтиками 1 лавровых листа 1,2 кг картофеля, очистить 1 л. бульона куриного 300 г. мангольда и савойской капусты.

Читать далее »

Суп луковый пряный по-персидски

Суп луковый пряный по-персидски

Ингредиенты: 6 крупных луковиц, 3 ст. л. масла оливкового, Одна ложка овощного бульона, Молотый черный перец по вкусу, 0,5 ч. л. куркума, 0,5 ч. л. мяты сушеной, 0,5 ч. л. семян пажитника, 1 ст. л. муки, 1 палочка корицы, Сок с одного выжатого лимона, 1 ч. л. коричневого сахара, Крупная …

Читать далее »

Суп с копчёной курицей

Суп с копчёной курицей

Ингредиенты: 1 головка репчатого лука, 200 г. копченой курицы, 200 г. фасоли стручковой, 100 г. кабачка цуккини, 3 ст. л. томатной пасты, 70 г. изделий из макарон , сушеный базилик, перец, соль по вкусу.

Читать далее »

Корейский суп с пельменями

Корейский суп с пельменями

ИНГРЕДИЕНТЫ: Зеленый лук, Соевый соус: 2 ст. ложки, Свинина (постная): 115 грамм, Нашинкованная морковь 1 шт., Куриный бульон, сваренный по-корейски: 1,75 л., Чеснок: 1 зубчик, Репчатый лук: 1 луковица, Курица: 115 грамм, Готовые креветки: 115 грамм, Водяные каштаны: 6 шт., Соевый соус: 2 ст. ложки, Чили: 1 щепотка, Семена кунжута: …

Читать далее »