Вторник , 7 апреля 2020

Салаты

Салаты стали просто неотъемлемой частью современной трапезы. Салаты способны стать украшением праздничного стола или неотъемлемой частью повседневного меню. Их удивительное свойство в том, что из самых обычных ингредиентов получаются просто необыкновенно вкусные салаты.

Горох: здоровое наслаждение

Горох

Свежий зеленый горошек состоит из примерно 70% воды. Содержание белка составляет около 7%. В сушеном горохе 20% белка. Токая доля растительного белка делает горох лидером среди бобовых и идеальным источником белка – не только для вегетарианцев и веганов.

Читать далее »

Два салата с тунцом

Два салата с тунцом

За окном танцует свой танец метель и мороз рисует дивные узоры на стекле. В этот холодный зимний вечер нельзя придумать ничего лучше как собрать в собственном доме гостей и за дружной беседой предложить им отведать ваших кулинарных изысканий.

Читать далее »

Острый салат из кабачков «Спиралька»

салат острый из кабачков

Необходимые продукты: — 25 мл подсолнечного масла — два небольших кабачка (грамм 700) — 30 гр. свежей зелени укропа и петрушки — сырая морковка — 100 гр. — две дольки чеснока — 1 чай. ложка яблочного укуса — перец сладкий — грамм 120 — мед — 1 лож. чайная — соль — около 1/2 чай. л.

Читать далее »

Испанский салат с помидорами

Испанский салат с помидорами

Необходимые продукты: — соль — 1 кг помидор разных сортов — салатные листья — 30 гр. миндаля — две луковицы — 150 гр. копченой ветчины (максимально сухой) — сахар — 1 чай. ложка — грамм 100 козьего или обычного сыра

Читать далее »

Салат из свиного языка

Салат из свиного языка

Необходимые продукты: — 1 красная сладкая паприка — укроп — молотый перец — по вкусу — одна крупная морковка — желтая паприка — 1 шт. — три дольки чеснока — луковица синяя — 1 штука — грамм 800 сырого свиного языка — 1/2 пучок перьев молодого лука — подсолнечное масло — два пакетика салатной заправки — соль — грамм 300 сельдерея в банке (консервированного)

Читать далее »

Салат теплый из куриной печени с бальзамическим соусом

Салат теплый из куриной печени

Ингредиенты: 300 г фасоли стручковой (свежей или замороженной), четыреста грамм куриной печени, 6 помидорок черри (помидоры обязаны быть сладкими), 2 апельсина (апельсин обязан быть сладким и сочным), 2 сладких перца (для украшения перец нужно взять желтого и красного цвета), 70 мл соус бальзамико (вполне можно заменить не очень большим количеством …

Читать далее »

Салат «Дамский»

Салат «Дамский»

Ингредиенты: Один авокадо, 10 шт. помидорок черри, Одна пучок рукколы, Сто грамм сыра (фетаки, можно заменить брынзой), Одна головка репчатого лука, 2 ст. л. соевого соуса, Одна ст. л. уксуса бальзамического, Соль по вкусу, 4 ст. л. масла оливкового, Перец черный молотый по вкусу.

Читать далее »