Вся правда о мухоморе: лечит или калечит?
Красные шляпки с белыми крапинками видны в лесу издалека – всем известно, что это стоят мухоморы. Грибники норовят обходить их обходным путем, поскольку они имеют отношение к ядовитым грибам. Но отдельные люди находят сушеные мухоморы отличным народным лекарственным средством от разных заболеваний. Кому же доверять? Пользу или вред несут эти складные красноголовые красавцы?
Узнаем все о мухоморе: что он собой представляет, какой вред и пользу несет, когда нельзя употреблять и каким образом его грамотно использовать.
Мухомор: описание и особенности строения
Красный мухомор или Amanita muscaria – относится к психоактивным ядовитым грибам. Среди народа его еще довольно часто называют «поганкой» или «стариком».
Шляпка мухомора
У молоденьких грибов она имеет форму полусферы, постарше – вогнутую и плоскую. Размер шляпки достигает 20 см. Её колер варьирует от рыжей до насыщенно-красной. Кожица окутана небольшими образованиями белого цвета.
Гименофор (таким образом, эксперты именуют нижнюю часть шляпы) белого цвета, пластинчатый. У стареньких грибов он содержит желтоватый оттенок. Споры гладкие и вытянутые.
Под кожицей мякоть гриба бледно-оранжевая, способна менять окраску в процессе реакции с воздухом.
Ножка мухомора
Имеет форму цилиндра, утолщается ближе к основанию, цвет варьирует от белого до бледно-желтого. В зависимости от возраста, стойка мухомора, бывает 5-20 см в высоту и 1-2 см в ширину. У созревших грибов она внутри пустотелая. Эта часть мухомора наверху имеет пленчатое кольцо.
Летопись
В первый раз о мухоморе упоминается в 1256 году в научном труде А.Магнуса, который прозвал его «гриб-муха». Это название произошло из-за способности мухомора избавлять от мух. Считалось, что насекомые гибнут вследствие самоубийственного запаха, распространяющейся от мякоти плодового тела. Однако все обстоит вовсе не так. В шапочке гриба собирается вода с высоким содержанием алкалоидов, мухи пью ее, впадают в сон и утопают в жидкости.
Сфера обитания мухоморов
Встретить красные мухоморы вы можете в любых лесах – смешанных, лиственных и хвойных. Предпочитают березняки и ельники с высокой кислотностью почвы. Зачастую встречаются рядом с подберезовиками, боровиками, сыроежками и другими видами грибов.
Период роста – с начала летнего сезона и до середины осени. Растут небольшими группами либо по одному. В нашей стране встречается практически повсеместно.
Мухоморы считаются ядовитыми, собирают их в основном в лечебных целях!
Органический состав мухоморов
Шляпа красного мухомора, если быть точнее – ее кожица, содержит галлюциногенные вещества. Помимо этого, в состав гриба входят последующие элементы:
- холин;
- триметиламин;
- путересцин;
- ядовитые алкалоиды – мускаридин, мускарин, иботеновая кислота и мусцимол;
- ксантин;
- мускаруфин – пигмент, придающий характерную окраску мухомору;
- эфирные масла;
- хитин.
Мусцимол – основной активный элемент мухомора, обладает он седативными, гипнотическими и психоактивными свойствами. При сушке токсичность грибов понижается, однако увеличивается сосредоточение галлюциногенов.
Лечебные свойства мухоморов
Красный мухомор
Препараты на основе красного мухомора применяют при различных патологиях – от импотенции до новообразований. Когда их применяют:
- эпилепсия;
- заболевания суставов – артроз, артрит;
- гипертония;
- кожные заболевания – фурункулы, папилломы;
- тревожность, стресс;
- патологии спинного мозга;
- варикозное расширение вен;
- ангина;
- климакс, болезненные менструации;
- бессонница.
Препараты использовать можно перорально и наружно, порядок использования может зависеть от концентрации.
Врачевание препаратами из мухомора разрешено в большинстве стран, и даже в России. А вот в Австралии и Израиле – запрещено.