Понедельник , 27 марта 2023

Cалат с киноа и креветками

 

Киноа — это очень вкусная, но легкая крупа, которую очень часто сочетают именно с морепродуктами. В особенности креветки с киноа — восхитительный и вкусный салат. Рекомендую рецепт приготовления!

Описание приготовления:

Для приготовления салата с киноа и креветками вы можете взять как белую, так и красную крупу. Кстати, очень эффектно смотрится, если перемешать два вида киноа. Креветки у меня были свежезамороженные, но не отварные, поэтому я их обжаривала. Вы можете сбрызнуть готовый салат лимонным соком.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Киноа
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Киноа — 2 стакана;
  • Вода — 3 стакана;
  • Молодой шпинат — 400 грамм;
  • Сыр фета — 250 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Паприка — по вкусу;
  • Креветки — 450 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Cалат с киноа и креветками»

Cалат с киноа и креветками - фото шаг 1

Киноа промойте, залейте водой и поставьте вариться, после закипания уменьшите огонь и варите еще минут 15. Затем дайте киноа остыть.
Листья шпината промойте, соедините их с остывшей киноа.

Cалат с киноа и креветками - фото шаг 2

Фету порежьте кубиками, добавьте к киноа и шпинату. Посолите и поперчите по вкусу.

Cалат с киноа и креветками - фото шаг 3

Разогрейте оливковое масло, добавьте в него измельченный чеснок и паприку. Обжаривайте, пока чеснок не даст аромат (минут 5). Затем выложите креветки, обжаривайте их по 1-2 минуте с каждой стороны (до золотистого цвета).

Cалат с киноа и креветками - фото шаг 4

Выложите в салатницу киноа с фетой и зеленью, а сверху выложите креветки, можете аккуратно перемешать. Салат с киноа и креветками готов. Приятного аппетита!

Средиземноморский Салат с Киноа.

САЛАТ ИЗ КИНОА С КРЕВЕТКАМИ

Салат с Киноа | Tori Leht


Смотрите также

Салат «Цезарь» с капустой

  Общеизвестно, что основа «Цезаря» — это салатные листья. Но что же делать, если их …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.