Вторник , 28 мая 2024

Котлеты по-французски

Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить котлеты по-французски несложно, но нужно правильно сделать фарш-тесто. Если вам кажется, что фарш — жидковат? добавьте немного муки. Но так как в рецепте много яиц, котлеты не развалятся. Главное — мелко нарубите грудку. Можно использовать и куриный фарш. Подайте котлеты с отварными овощами. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 600 грамм;
  • Яйца куриные — 4 штуки;
  • Мука — 2-3 ст. ложек;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Перец красный — 1/4 чайных ложки;
  • Укроп — 2 ст. ложки (резанный).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Котлеты по-французски»

Котлеты по-французски - фото шаг 1

Куриное филе нарезать мелкими кусочками.

Котлеты по-французски - фото шаг 2

Добавить к филе курицы яйца, майонез.

Котлеты по-французски - фото шаг 3

Добавим муку, специи.

Котлеты по-французски - фото шаг 4

Хорошо все перемешать.

Котлеты по-французски - фото шаг 5

Добавить зелень.

Котлеты по-французски - фото шаг 6

Фарш для котлет должен напоминать кляр.

Котлеты по-французски - фото шаг 7

В разогретом масле жарим котлетки.

Котлеты по-французски - фото шаг 8

Обжарить с двух сторон.

Котлеты по-французски - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Котлеты по-французски легко и просто


Смотрите также

Тефтели «Ежики»

Мои дети любят то, что я готовлю, но не всегда им можно угодить. Хотя некоторые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.