Четверг , 18 апреля 2024

Стейк из грудки индейки

 

Стейк из индейки готовится быстро, а результат заставит вас надолго позабыть о свинине или говядине! Легкое индюшиное мясо очень хорошо сочетается с любым гарниром.

Смотрите рецепт стейка из индейки!

Описание приготовления:

Индюшатина — очень вкусное и полезное мясо, диетическое, а также не такое жирное, как свинина. Готовить стейки из индюшки — одно удовольствие, их тяжело испортить. Чтобы приготовить стейк из грудки индейки, понадобится свежая грудка, которую нужно порезать на куски толщиной по 3 см., как и обычный говяжий стейк.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Индейка — 500 грамм;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Масло топленое — 1 ст. ложка;
  • Карри — 0,5 чайных ложки;
  • Молотая паприка сладкая — 0,5 чайных ложки;
  • Острый красный перец — 0,3 чайных ложки;
  • Черный перец молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Стейк из грудки индейки»

Стейк из грудки индейки - фото шаг 1

Все специи перемешайте в небольшой мисочке.

Стейк из грудки индейки - фото шаг 2

Стейки индейки натрите специями со всех сторон и оставьте на минут 15-20 пропитаться.

Стейк из грудки индейки - фото шаг 3

Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла, потом добавьте топленое.
Жарьте стейки 5-7 минут, переверните их раза 2-3 за это время.
Потом огонь убавьте и накройте стейки крышкой. Томите еще минут 5, так стейки будут нежнее.

Стейк из грудки индейки - фото шаг 4

Готовый стейк из грудки индейки прекрасно сочетается с любыми овощами, например — с кабачками или баклажанами, а также с картофелем. Можете подать с соусом к мясу. Приятного аппетита!

Правильный стейк из индейки (3 рецепта). Proper Turkey steak (3 recipes).


Смотрите также

Шашлык в казане

Рецепт шашлыка в казане родом из Узбекистана. По крайней мере так утверждает мой сосед — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.