Воскресенье , 14 июля 2024

Рецепт шницеля из курицы

Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом.

Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую!

Описание приготовления:

Я хочу показать вам, как приготовить шницель из курицы в хрустящей панировке. В данном случае это классический вариант, но при желании вы можете добавить к сухарям самые разнообразные специи, сушеные травы и приправу для курицы, например. Перед подачей на стол дополнить блюдо можно свежей зеленью и ломтиком лимона.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Вода — 2 литра;
  • Куриная грудка — 4 штуки;
  • Хлеб — 12 ломтиков
  • Мука — 1 стакан;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Соль и растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Рецепт шницеля из курицы»

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 1

1. Грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку или кастрюлю. Добавьте соль и влейте воду, оставьте на полчасика.

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 2

2. После обсушите как следует и отбейте. Желательно делать это через пленку или пакет, например.

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 3

3. Ломтики свежего хлеба подсушите в духовке. Можно, конечно, сразу использовать сухарики.

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 4

4. После измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 5

5. Яйца взбейте вилкой немного. В отдельную тарелку выложите панировочные сухари, в другую — муку.

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 6

6. Куриную грудку обваляйте в муке, после в яйце и со всех сторон в панировочных сухарях.

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 7

7. Выложите шницель из курицы на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон.

Рецепт шницеля из курицы - фото шаг 8

8. Перед подачей можно выложить шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Приятного аппетита!


Смотрите также

Шашлык с уксусом и луком

Решили побаловать себя шашлыком, но не доверяете готовым маринадам? Рекомендую рецепт, как приготовить шашлык с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.