Воскресенье , 26 мая 2024

Заварное тесто на пельмени

Вашему вниманию — простой рецепт заварного теста на пельмени. Уверена, вам такой рецепт очень понравится. Тесто крепко будет удерживать начинку, оно хорошо лепится, но при этом не склеивает вам руки!

Описание приготовления:

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить заварное тесто на пельмени. Получится отличное тесто. Его, кстати, с одинаковым успехом можно использовать при готовке не только пельменей, но и чебуреков, жареных плоских пирожков или запеченных пирожков-лепешек типа индийских самосов. Универсальный рецепт, рекомендую!

Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стакана;
  • Кипяток — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 20

Как приготовить «Заварное тесто на пельмени»

Заварное тесто на пельмени - фото шаг 1

1. Яйцо перетираем до однородности с растительным маслом. Затем туда же добавим муку и соль.

Заварное тесто на пельмени - фото шаг 2

2. Хорошо перемешаем, а потом вливаем стакан кипятка и быстро перемешаем сначала ложкой, потом руками. Вот такое получится тесто.

Заварное тесто на пельмени - фото шаг 3

3. Можно его заморозить куском, а можно налепить пельменей сразу и заморозить уже их.

Заварное тесто на пельмени - фото шаг 4

4. А можно не замораживать, а прямо свеженькими их и приготовить. Приятного аппетита!

Постное заварное тесто для пельменей и вареников


Смотрите также

Вареники с творогом на большую семью

Нужно приготовить сытный обед или ужин, а в холодильнике — минимум ингредиентов? Что ж, тогда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.