Пельмени, вареники, манты

Тесто на манты в хлебопечке

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Манты

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500 грамм;
  • Вода — 3/4 стакана;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 7-8

Описание приготовления:

  1. Вымесить руками такое плотное тесто, какое нужно для мантов, непросто, но с умницей-хлебопечкой сочные ароматные манты будут радовать вас намного чаще, чем раньше. Итак, простой рецепт теста на манты в хлебопечке — любителям «вредных» калорий!
  2. Муку просеиваем прямо в чашу хлебопечки.
  3. Добавляем туда же холодную воду — в идеале, она должна пару часов провести в холодильнике, тогда тесто будет эластичным и легко раскатается в тонкий пласт.
  4. Отправляем вслед за водой яйцо, масло и соль.
  5. Включаем хлебопечку. Замес будет длиться минут 10-15 — за это время можно подготовить рабочую поверхность для лепки мантов.
  6. Достаем тесто из чаши, слегка обминаем и кладем на доску — пусть минут 20 отдохнут.
  7. Раскатываем тонкими пластами вручную или при помощи машинки.
  8. Как видите, все очень просто. Если вы решили сделать много мантов и хотите удвоить количество продуктов, делайте это в два этапа — хлебопечка может не справиться с большим объемом теста и вымешает его неоднородно. А частями очень удобно — пока вы лепите первую партию мантов, хлебопечка приготовит вторую порцию теста.

Приятного аппетита!

Вкусная пицца (тесто из хлебопечки)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»