Понедельник , 24 июня 2024

Салат из капусты и свёклы

Этот салатик — воистину находка для занятой хозяйки. Готовить его проще простого, а получается очень вкусное, легкое и полезное блюдо, которое с удовольствием едят даже капризные ребятишки.

Описание приготовления:

Еще один аргумент в пользу этого блюда — продукты для него потребуются самые незамысловатые, которые есть, что называется, в каждом холодильнике. А значит воплощение в жизнь простого рецепта салата из капусты и свёклы не потребует даже дополнительного визита в магазин.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин / Троица
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свёкла — 1 штука;
  • Капуста — 200-300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Лимон — 0,5 штуки;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Перец душистый молотый — по вкусу.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Салат из капусты и свёклы»

Салат из капусты и свёклы - фото шаг 1

Свёклу моем и запекаем в духовке (либо отвариваем, но это не так полезно и куда как «грязнее»).

Салат из капусты и свёклы - фото шаг 2

Режем свёклу соломкой или тонкими ломтиками.

Салат из капусты и свёклы - фото шаг 3

Морковь чистим и режем тонкой соломкой.

Салат из капусты и свёклы - фото шаг 4

Капусту очищаем от грубых верхних листьев и шинкуем острым ножом.

Салат из капусты и свёклы - фото шаг 5

Выдавливаем сок из половинки лимона.

Салат из капусты и свёклы - фото шаг 6

Перетираем капусту с солью, сахаром и лимонным соком.

Салат из капусты и свёклы - фото шаг 7

Выкладываем свёклу в капусту, перчим и заправляем растительным маслом.
Перед подачей на стол украшаем свежей зеленью.

Салат «ЩЕТКА» для похудения

ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО — Корейски.


Смотрите также

Салат с зелеными яблоками

Рецепт блюда, как приготовить салат с зелеными яблоками, отлично подходит тем, кто считает калории или …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.