салат из огурца и мяса

салат из огурца и мяса

Ингредиенты:

  • 3 свежих огурца,
  • 200 г не очень жирной свинины (мякоть),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1/2 красного жгучего перца,
  • растительное масло,
  • уксуса 9%,
  • 1/2 ч. л. семян кунжута,
  • соль по вкусу.

 

Приготовление:

Огурцы хорошо промыть. Нарезать средними ломтиками. Добавить две столовые ложки уксуса и перемешать. Оставить их на двадцать минут. Мясо лучше всего нарезать не большими ломтиками и обжарить на растительном масле до полной готовности. Всё это выложить на бумажные полотенца. Обжарить мелко нашинкованный чеснок и перец. Убрать излишки масла. Добавить к огурцам мясо и чеснок с перцем. Хорошенько размешать и прибрать в холодильник на два часа. Перед подачей желательно посыпать сверху обжаренным кунжутом. Ставить на стол.

Приятного аппетита!

Аварийное вскрытие гаражей 8 (3812) 37-85-87

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости
Рекомендую
Alawar
Фотошоп
Реклама
Фриланс

FL.ru – фриланс сайт удаленной работы №1. Поиск удаленной работы, фрилансеры.

Индекс цитирования Яндекс.Метрика