Среда , 22 мая 2024

Шашлык из сулугуни

Соленый сыр с приятным ароматом дымка — что может быть пикантнее и вкуснее? Сулугуни трудно приготовить, как классический шашлык, но его можно завернуть в тесто и поджарить на шампурах.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить шашлык из сулугуни? Тогда прочтите этот простой рецепт рецепт. Это очень вкусное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи для большой компании.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сулугуни
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Сулугуни — 500 грамм;
  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 грамм.

Количество порций: 20

Как приготовить «Шашлык из сулугуни»

Шашлык из сулугуни - фото шаг 1

Для этого рецепта вам понадобится слоеное дрожжевое тесто. Заранее достаньте его из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре размораживаться. Затем нарежьте тесто на длинные кусочки толщиной в несколько сантиметров.

Шашлык из сулугуни - фото шаг 2

Сыр сулугуни лучше брать в виде палочек. Их удобно нанизывать на шампура. Каждый кусочек нанизьте на шампур так, чтобы он плотно на нем сидел по всей длине.

Шашлык из сулугуни - фото шаг 3

На каждом шампуре должно поместиться по два кусочка сыра сулугуни. Размещайте их максимально близко друг к другу.

Шашлык из сулугуни - фото шаг 4

Каждый шампур с сыром заверните в растаявшие кусочки слоеного теста. Для этого обматывайте сыр так, чтоб тесто было немного внахлест. Тогда сулугуни не будет вытекать, когда вы будете его поджаривать.

Шашлык из сулугуни - фото шаг 5

Выложите шампура с сулугуни и тестом на мангал, поджаривайте со всех сторон, чтобы тесто равномерно зарумянилось. Такую закуску лучше подавать горячей, пока сулугуни мягкий.

ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРЕ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАНГАЛ ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬЮ ТАБРИС СЮФ


Смотрите также

Мариновка шашлыка из свинины

Пока еще погода позволяет выбраться на природу, рекомендую прочитать мой рецепт, который расскажет как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.