Брусничный морс
Ингредиенты:
200 г брусники (замороженные),
2 ст. л. мёда,
1 л кипятка.
Приготовление:
Ягоды разморозить при комнатой температуре. В плошке ягоды хорошенько разтолочь. Слить в отдельности сок и хорошенько отжать жмых. Залить жмых кипячей водой и дать настоятся 10-15 минут. Перемешать и процедить.
Добавить отжатый раннее сок и мед. Хорошо смешать. Подавать теплым или остуженным.
Приятного аппетита!