салат из огурцов и мяса

Ингредиенты: 3 свежих огурца, 200 г не очень жирной свинины (мякоть), 2 зубчика чеснока, 1/2 красного жгучего перца, растительное масло, уксуса 9%, 1/2 ч. л. семян кунжута, соль по вкусу.