Салат из граната и зеленого лука
Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус завораживает. Обязательно попробуйте приготовить его на обед или на ужин!
Описание приготовления:
Готовьте такой салатик по любому поводу. Он универсален!
Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фрукты / Гранат / Манго
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Руккола — 300 грамм;
- Манго — 1 штука;
- Гранат — 0,5 штуки;
- Моцарелла — 100 грамм;
- Перец чили — по вкусу;
- Зеленый лук — 2 пучка;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Мед — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из граната и зеленого лука»
Рукколу измельчите любым удобным для вас способом. Можете порвать её руками.
Манго нарежьте кубиками.
Гранат очистите от кожуры. Нам понадобится половинка.
Сыр моцареллу нарежьте кубиками.
Лук нарежьте кольцами.
Масло, мёд и соль смешайте.
Лук и перец чили обжарьте, а затем переложите к остальным ингредиентам.
Всё перемешайте. Заправьте соусом, ещё раз хорошенько перемешайте.
