Простой печеночный салат
Использую в этом салате куриную печень – она готовится быстрее и обладает очень нежным вкусом. Остроту и свежесть блюду придают чеснок и яблоко. В целом получается быстрое и замечательное блюдо.
Описание приготовления:
Салат соответствует своему названию – он очень простой в приготовлении. Отварите и порежьте печень, яйца и морковь. Потрите очищенные яблоки. Смешайте все компоненты, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте майонезом, сметаной и пропущенным через пресс чеснок. Перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Печень куриная — 500 грамм;
- Морковь — 3 штуки;
- Яйцо — 3 штуки;
- Яблоко — 2 штуки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Майонез — по вкусу;
- Сметана — по вкусу;
- Соль, специи — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Простой печеночный салат»
Отварите и порежьте кубиками печень.
Добавьте к печени отваренные и порезанные морковь и яйца.
Яблоки очистите и потрите на крупной терке. Добавьте в салат.
Посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом, сметаной и пропущенным через пресс чеснок. Перемешайте и подавайте на стол.
