Воскресенье , 16 июня 2024

Подлива из куриной печени

Подлива из куриной печени готовится молниеносно! Очень вкусно и полезно: печень содержит полный набор минералов и витаминов. Приготовьте подливку из куриной печени и подайте ее с любым гарниром!

Описание приготовления:

Подлива из куриной печени должна быть приготовлена довольно быстро, потому, что если долго жарить или тушить печень, то она станет жесткой. Пять минут обжарка и пять минут в молоке. Проверьте, у готовой печени не должна выделяться кровь. Молоко можно заменить смесью бульона, сметаны и кетчупа. Будет очень, очень вкусно! Особенно, если вы не забудете о приправах. Подливу из куриной печени хорошо подливать к гречке, толченке, рису или макаронам. Успехов и приятного аппетита!

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Молоко — 300 миллилитров;
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Подлива из куриной печени»

Подлива из куриной печени - фото шаг 1

Подготовьте продукты.

Подлива из куриной печени - фото шаг 2

Печень помыть и обсушить.

Подлива из куриной печени - фото шаг 3

Порежьте лук.

Подлива из куриной печени - фото шаг 4

На раскаленной сковороде обжарить нарезанный лук, добавить печень и жарить минут 5-6.

Подлива из куриной печени - фото шаг 5

Добавить муку, молоко, специи и как только закипит, сделайте потише огонь и тушите до загустения.

Подлива из куриной печени - фото шаг 6

Подливу из куриной печени подайте с рисом. Приятного аппетита!


Смотрите также

Подливка из курицы со сметаной

  Нежное и сочное мясо курицы и вкусная подливка со сметаной сочетаются с любым гарниром. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.