Воскресенье , 26 мая 2024

Пюре из авокадо

Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт пюре из авокадо, как мне кажется, понравится всем. Тем, кто любит простую еду, это блюдо понравится своей простотой, а гурманы будут довольны нежнейшей консистенцией и приятным вкусом такой закуски. Так что рассказываю, как приготовить пюре из авокадо, и надеюсь, вы это блюдо обязательно попробуете и гостей угостите!

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Легкий ужин / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Соусы / Пюре
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 штука;
  • Горошек консервированный — 100 грамм;
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Пюре из авокадо»

Пюре из авокадо - фото шаг 1

1. Итак, авокадо очищаем, убираем косточку, перемалываем в блендере до состояния пюре. Я обычно разрезаю авокадо вдоль по косточке, потом каждую половинку поворачиваю в противоположную сторону и «открываю» авокадо. Косточку вытаскиваю, врезая острие ножа в нее.

Пюре из авокадо - фото шаг 2

2. Добавим горошек, лимонный сок и специи по вкусу. Продолжаем делать пюре.

Пюре из авокадо - фото шаг 3

3. Отдельно взбиваем сливки, пока не увеличатся в объеме. Аккуратно смешаем с овощной массой. При необходимости, на свое усмотрение, еще добавим специи.

Пюре из авокадо - фото шаг 4

4. Готово! Подавать рекомендую с крекерами и помидорками черри. Приятного аппетита!

Принципы приготовления авокадо


Смотрите также

Винегрет

Традиционный салат, одна из визитных карточек русской кухни. Хочу предложить вам на заметку свой вариант, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.