Салат с кукурузой и чипсами

 

Предлагаю вашему вниманию рецепт яркого, сытного, насыщенного вкусами салата с кукурузой и чипсами. Этот салат прекрасно подойдет в качестве легкого обеда, ужина или перекуса.

Описание приготовления:

Конечно, полезным назвать такой салат нельзя, но иногда все же можно побаловать себя и свою семью таким оригинальным салатом. Кроме того, чипсы можно приготовить в домашних условиях, а майонез можно заменить на сметану. Но классический вариант салата мне нравится больше всего, его яркий и насыщенный вкус запоминается надолго. Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200-250 грамм;
• Кукуруза — 150 грамм (консервированная);
• Морковь по-корейски — 100 грамм;
• Чипсы — 40 грамм;
• Майонез — 1/2 ст. ложки;
• Растительное масло — 1/2 ст. ложки;
• Соль — грамм;
• Перец — грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с кукурузой и чипсами»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Первым делом приготовим куриное филе. Порежьте его на пластины толщиной 1,5 см. Выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.

Посолите и поперчите филе по вкусу и жарьте на среднем огне до готовности с двух сторон.

На дно плоской тарелки выложите консервированную кукурузу, которую предварительно необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Сверху кукурузу покройте сеточкой майонеза.

Обжаренную и слегка остывшую грудку порежьте на небольшие кусочки и выложите вторым слоем на кукурузу.

Сверху выложите морковь по-корейски.

Покройте салат сеточкой майонеза и присыпьте крошкой из чипсов. Украсьте салат зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Легкий, быстрый и простой салат из чипсов, яиц и кукурузы.

Три быстрых и вкусных салата с кукурузой (Домашний кулинар)