Салат «Бордо»

 

Слово «бордо» ассоциируется с тёмно-красными оттенками. А это не что иное, в первую очередь, как салат из свеклы. Дополним краснокочанной капустой и черносливом. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

Ингредиенты можно подготовить заранее, тогда приготовление салата займет считанные минуты. Замечу, что заправку можно сделать по вкусу. Соедините майонез со сметаной или майонез с лимонным соком. В любом случае будет вкусно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свекла — 300 грамм (отварная);
• Капуста краснокочанная — 120 грамм;
• Чернослив — 120-140 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Сахар — по вкусу;
• Майонез — по вкусу;
• Петрушка — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Бордо»»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Нашинкуйте тонкой соломкой капусту и перетрите с солью и сахаром, чтобы слегка выделился сок. Оставьте на время.

Чернослив промойте и залейте кипятком. Оставьте на 10-15 минут для размягчения.

По истечении времени соедините в салатнике: тертую на мелкой терке свеклу, шинкованную капусту и нарезанный тонкой соломкой чернослив.

Заправьте майонезом. Если необходимо добавьте соль. Перемешайте.

Салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Роза из огурцов». Необычно, Красиво и Вкусно!

Свекольный салат «Бордо» Поражает своим вкусом!!!