Салат из свежей капусты с горошком
Салаты в моём меню присутствуют постоянно. Новый вариант данного блюда можно делать хоть каждый день, ведь рецептов много. Только нужно знать правильные сочетания продуктов или найти рецепт, как этот.
Описание приготовления:
Вначале состав блюда вам может показаться странным, но попробовав его, вы поймёте, что всё здесь сложено идеально. Вкус одновременно сладкий и кислый, а ещё сытный. Если вам интересно, то прочтите о том, как приготовить салат из свежей капусты с горошком, изюмом и яблоками. Сочно и необычно.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 200 грамм;
- Яблоко — 1 штука;
- Изюм кишмиш — 2 ст. ложки;
- Горошек зелёный — 2 ст. ложки;
- Уксус винный — 1 ст. ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Майонез — 2-3 ст. ложек;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из свежей капусты с горошком»
Капусту нашинкуйте соломкой. Добавьте к ней уксус, сахар и перец. Отожмите овощ, чтобы пошёл сок.
Если горошек у вас замороженный, то залейте его кипятком на 5 минут. Также поступите с изюмом. Яблоко нарежьте дольками.
Соедините все ингредиенты, заправив их майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!
