Суббота , 24 февраля 2024

Необычные салаты

 

В этом рецепте расскажу вам, как приготовить необычные салаты. Точнее, один салат в двух вариациях. Готовить будем на основе лапши соба, манго, овощей, орешков. Уверена, такого сочетания вы не знаете.

Описание приготовления:

Второй вариант приготовления этого салата предусматривает добавление креветок. Причем креветки обычно запекаются в тесте фило и выкладываются сверху на салат. Это выглядит очень оригинально и прибавляет салату сытности.

На праздничный стол я делаю вариант с креветками, а повседневный вариант — перед вами сейчас.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лапша
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Манго — 2 штуки;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Арахис обжаренный — 90 грамм;
  • Соба — 350 грамм;
  • Петрушка измельченная — по вкусу;
  • Сок лайма — 75 миллилитров;
  • Соевый соус — 4 чайных ложки;
  • Сахар коричневый — 2 чайных ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Необычные салаты»

Необычные салаты - фото шаг 1

Сахар смешайте с соевым соусом и оставьте. Выжмите сок из лаймов.

Необычные салаты - фото шаг 2

Поставьте лапшу вариться по инструкции, а пока очистите и нарежьте манго и перец тонкими полосками, лук — полукольцами. Измельчите зелень.

Необычные салаты - фото шаг 3

Просушите лапшу и в большой миске смешайте с овощами и зеленью, добавьте орешки, немного перца. Влейте заправку с соком и все хорошо перемешайте.

Необычные салаты - фото шаг 4

Получится у нас вот такой яркий, необычный и полезный салатик.

7 необычных салатов с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. Новинки и оригинальные рецепты

Салат «Сударушка» Красивый, необычный, вкусный


Смотрите также

Салат «Праздник»

Многим уже надоели слишком калорийные и жирные майонезные салаты, которые готовятся на праздники. Я покажу, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.