Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Этот простой рецепт салата с отварной семгой понравится как всем любителям здорового питания, так и просто желающим попробовать новый салат! Он отлично подходит и на обед, и для особых праздников!
Описание приготовления:
Как видите, этот рецепт приготовления салата с отварной семгой очень изящный, но при этом — простой. В нем нет ничего лишнего, поэтому, честно говоря, майонезом я вообще почти никогда не пользуюсь, когда его готовлю, — чуть сбрызгиваю яблочным или винным уксусом, или даже соком лимона, — и готово! Но вы, конечно, попробуйте и так и так, — зная, как приготовить салат с отварной семгой, вам никто не запрещает экспериментировать!
Кстати, интересно такой салат с отварной семгой в домашних условиях зимой подавать в теплом виде, — рыба и рис еще теплые после варки, а лук прямо со сковороды смешивается с кубиками сыра, который при этом тает, — необычно и очень вкусно, рекомендую!
Назначение: На обед / Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Рис — 1/2 стакана;
- Семга (филе) — 400 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Твердый сыр — 200 грамм;
- Зелень — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с отварной семгой»
1. Филе семги отвариваем до готовности вместе с половиной луковицы в подсоленной воде.
2. Оставшуюся половинку лука измельчим и обжарим на сковороде до золотистого цвета.
3. Рис отварим до готовности в подсоленной воде.
4. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
5. Рыбу достаем из бульона, обсушим, и нарежем кубиками, как сыр.
6. Теперь смешаем все компоненты, солим, перчим, добавляем зелень и майонез по вкусу.
