Жардиньер (от французского «jardin» — сад) — замечательное овощное блюдо, что-то среднее между рагу и жаркое. Несмотря на то, что название французское, относится оно к русской кухне.
Читать далее »Жардиньер (от французского «jardin» — сад) — замечательное овощное блюдо, что-то среднее между рагу и жаркое. Несмотря на то, что название французское, относится оно к русской кухне.
Читать далее »