Салат «Овечка»

Отличный вариант праздничного салата, который станет настоящим украшением стола. Салат выполнен в форме овечки и сочетает в себе отварной картофель, яйца, куриное мясо, огурцы и твердый сыр.

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления салата «Овечка». Первым делом отварите до готовности картофель и яйца. Салат выкладывается на тарелку слоями, между которыми я наношу майонез с чесноком. Мордочку овечки я выкладываю из маслин, яичного белка, колбасы и тертого сыра. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Картофель — 4 штуки;
• Яйца — 4 штуки;
• Курица — 300 грамм (варено-копченая);
• Огурец маринованный — 1 штука;
• Сыр твердый — 150 грамм;
• Майонез — 250 грамм;
• Чеснок — по вкусу;
• Маслины — по вкусу;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат «Овечка»»

Предварительно сварите и очистите картофель, а также яйца (вкрутую).

Картофель трем на терке, посолив и поперчив по вкусу. Выкладываем картофельный слой на плоскую салатницу. Придаем картошке форму мордочки овечки.

Майонез смешиваем с измельченным чесноком.

Смазываем майонезной заправкой картофельный слой.

Куриное мясо очищаем от костей и мелко нарезаем.

Выкладываем курицу на майонезный слой.

Курицу смазываем майонезом.

Разделяем вареные яйца на желтки и белки. Отдельно натираем на терке желтки и белки. Присыпаем желтками мясной слой.

Выкладываем на желтковый слой измельченный огурец.

Снова смазываем майонезом и присыпаем белком.

По краю будущей мордочки насыпаем тертый сыр. Из маслин вырезаем глазки и рот овечки. Ушами послужит колбаса. Приятного аппетита!