Салат из свеклы с творогом
Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания.
Описание приготовления:
Свеклу для салата можно не только отварить, но и запечь в духовке, обернув в фольгу. Времени нужно столько же, сколько и при варке — от 40 до 60 минут. В зависимости от размера овоща. В соус можно добавить свежую цедру лимона. А я расскажу подробно, как приготовить салат из свеклы с творогом.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свекла — 1 штука;
- Творог — 100 грамм (зерненый);
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
- Лимонный сок — 0,5-1 чайных ложки;
- Масло оливковое — 2 ст. ложки;
- Зелень — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из свеклы с творогом»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отварите или запеките и остудите.
Очищенную свеклу нарежьте кубиками.
Добавьте рубленную зелень. Для соуса смешайте бальзамический уксус, масло и лимонный сок. Завправьте салат.
Перемешайте и посолите по вкусу. На плоское блюдо выложите свеклу, сверху зерненый творог и немного зелени.
Приятного аппетита!
