Воскресенье , 23 июня 2024

Шашлык из крылышек

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринада.

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить шашлык из крылышек. По этому рецепту крылышки получаются не только вкусными и ароматными, но и невероятно хрустящими. А все благодаря маринаду, который готовится на основе горчицы, специй, меда и соевого соуса. Также по аналогичному варианту вы можете замариновать и поджарить любое другое мясо или части птицы.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки — 10-15 штук;
  • Приправа для курицы — по вкусу (лучше карри);
  • Соль — по вкусу;
  • Уксус — 1-2 ст. ложки;
  • Горчица — 1 ст. ложек;
  • Мед — 1 ст. ложек.

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Шашлык из крылышек»

Шашлык из крылышек - фото шаг 1

1. Для приготовления шашлыка из куриных крылышек нам понадобится килограмм-полтора крыльев, а также ингредиенты для маринада. По этому рецепту можно готовить любые части птицы и даже свинину.

Шашлык из крылышек - фото шаг 2

1. Смешиваем мед, горчицу , соль и карри, после чего добавляем соевый соус.

Шашлык из крылышек - фото шаг 3

3. Добавляем оливковое масло и снова все перемешиваем.

Шашлык из крылышек - фото шаг 4

4. Каждое крылышко опускаем в маринад, после чего оставляем их минимум на час. Горчица великолепно сочетается с медом и специями, благодаря чему после запекания на гриле крылышки приобретают красивую румяно-золотистую корочку.

Шашлык из крылышек - фото шаг 5

5. Жарить шашлык из крылышек
можно на решетке, а можно на шампурах. Жарим все до образования коричневой корочки с двух сторон.

Шашлык из крылышек - фото шаг 6

6. Подавайте ароматный и вкусный шашлык из крылышек вместе с овощами (свежие или маринованные — на ваше усмотрение).

Шашлык из куриных крылышек.


Смотрите также

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.