Летний овощной салат

Это быстрый, полезный и вкусный салатик, который может стать как самостоятельным перекусом, так и дополнением к основному блюду. Рекомендую этот рецепт обязательно добавить в кулинарную копилочку.

Описание приготовления:

Легкий, без масла и майонеза, он обязательно придется по вкусу всем поклонникам здорового и низкокалорийного питания. Сок лимона отлично дополняет вкус овощей, так что другая заправка просто не нужна. Этот вариант, как приготовить летний овощной салат, станет палочкой-выручалочкой для многих.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Огурец — 6 штук (небольшие);
• Помидоры черри — 8-12 штук;
• Острый перец — 1-2 штук (без семян);
• Лимон — 1/2 штуки;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Соль, перец, зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Летний овощной салат»

1. Вымойте и обсушите все ингредиенты.

2. Огурчики рекомендую замочить на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить всю грязь с кожицы.

3. После обсушите огурцы, удалите у них хвостики, нарежьте. Выложите в глубокий салатник.

4. Туда же добавьте нарезанные половинками помидоры.

5. Измельчите перец без семян и зелень. Выжмите сок лимона, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.

6. Аккуратно перемешайте — и ваш летний овощной салат готов. Приятного аппетита!

Очень вкусный летний и легкий салат. Овощной салат без майонеза

ЛЕТНИЕ САЛАТЫ — 5 рецептов, которые нужно готовить прямо сейчас!