Салат «Золотое руно»
Делюсь рецептом салата золотое руно с шампиньонами. Это зимний салат, который подойдет для новогодних праздников. Сытный, вкусный и нежный!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат «Золотое руно», я расскажу ниже. Если любите, то с морковкой можно обжарить репчатый лук и добавить его в салат. Приготовление салата не отнимает много времени, а получается блюдо стоящее внимания! Берите на заметку!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Соевое мясо — 100 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Огурцы соленые — 2-3 штук;
- Сыр — 100 грамм;
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Бульонный кубик — 1 штука (овощной или грибной).
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат «Золотое руно»»
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь натрите на мелкой терке, затем обжарьте на растительном масле.
Соевое мясо отварите в бульоне. Слейте воду, отожмите, нарежьте на мелкие кубики.
Сыр натрите на терке. Огурцы нарежьте кубиками.
Шампиньоны мелко нарежьте и оставьте немного для украшения.
Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Готовый салат выложите в кольцо, украсьте грибами.
Салат «Золотое руно» готов, приятного аппетита!
