Воскресенье , 21 июля 2024

Салат из цветной капусты

Рецепт приготовления салата di Rinforzo. Итальянская кухня.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 900 грамм (очистить и отварить);
  • эскарол — 1 штука (мелко порезаный);
  • маслины — 100 грамм (зелёные);
  • маслины — 100 грамм (чёрные);
  • садовая смесь — 100 грамм (высушенная);
  • жаренный перец — 100 грамм (в банке);
  • анчоусы — 6 штук;
  • каперсы — 100 грамм;
  • хлеб — 100 грамм (нарезаный кубиками, слегка обжареный);
  • оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • уксус — 3 ст. ложки (зависит от силы);
  • яйца — 2 штуки (сваренных вкрутую);
  • соль, перец — 1 штука (по вкусу).

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из цветной капусты»

Салат из цветной капусты - фото шаг 1

переложите цветную капусту в миску.

Салат из цветной капусты - фото шаг 2

добавьте эскарол .

Салат из цветной капусты - фото шаг 3

.оливки, садовую смесь, жаренный перец.

Салат из цветной капусты - фото шаг 4

. анчоусы, каперсы.

Салат из цветной капусты - фото шаг 5

. кубики поджаренного хлеба.

Салат из цветной капусты - фото шаг 6

оливковое масло, уксус, соль и перец.

Салат из цветной капусты - фото шаг 7

Перемешайте салат и украсьте варёнными яйцами.

Салат из цветной капусты - фото шаг 8

Можно подавать на стол, сразу же, либо охладить

Салат с цветной капустой ВИТАМИННЫЙ.

3 ПРОСТЫХ САЛАТА ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ / Рецепты салатов из капусты/ Полезные салаты


Смотрите также

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Это салат с пекинской капустой и кукурузой можно смело готовить не только на ужин, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.