Салат с луком и кукурузой
Делюсь с вами рецептом простого салата из консервированной кукурузы и зеленого лука. По вкусу он напоминает веганскую версию крабового салата, но без использования продуктов животного происхождения.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с луком и кукурузой. Для сытности в салат можно добавить отварной рис. Получается вкусно, сытно и необычно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Лук / Зеленый лук / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Тофу — 100-150 грамм;
- Веганский сыр — 80 грамм;
- Огурец — 1-2 штук;
- Кукуруза — 1/2 Банки (консервированная);
- Зеленый лук — 1/3 пучка;
- Соль — по вкусу;
- Постный майонез — 1-2 ст. ложек.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с луком и кукурузой»
Подготовьте все ингредиенты.
Тофу и веганский сыр натрите на крупной терке.
Огурцы нарежьте брусочками.
Добавьте в салат измельченный лук и кукурузу.
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и перемешайте.
Салат с луком и кукурузой готов, приятного аппетита!
