Простой салат из говядины
Очень простой, но то же время богатый и красивый салат! Отварная говядина, яйца, маринованный лук, сыр и майонез — прекрасное сочетание. Кстати, салат отлично выглядит на праздничном столе!
Описание приготовления:
Приготовим простой салат из говядины в домашних условиях. Яйца варим в крутую, охлаждаем, очищаем и натираем на терке. Лук режем полукольцами и маринуем в уксусе. Говядину делим на волокна. Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем лук, поливаем его майонезом, далее кладем говядину, снова майонез, затем слой тертых яиц и майонез. В конце присыпаем все тертым сыром. Ставим салат в холодильник для пропитки на 2-3 часа. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 300 грамм;
- Лук салатный — 100 грамм;
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Яйца — 4 штуки;
- Уксус яблочный — 4 ст. ложки;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Простой салат из говядины»
Яйца сварим вкрутую.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами, кладем в глубокую мисочку и заливаем уксусом + 2 ст.л. воды. Оставляем мариноваться 15 минут.
Отварную говядину разбираем на мелкие волокна.
Яйца очищаем и трем на терке.
Сыр также натрите на мелкой терке.
Извлекаем лук и з маринада и выкладываем на широкое блюдо. Поливаем его сверху майонезом.
Выкладываем говядину, солим, снова поливаем майонезом.
Теперь кладем тертые яйца, поливаем майонезом.
Присыпаем верх салата тертым сыром и отправялем его в холодильник для пропитки. Через несколько часов салат будет готов! Приятного аппетита!
