Тефтели в фольге

Рецепт приготовления тефтелей в фольге — готовим оригинальное блюдо для любителей сытной и вкусной еды. Готовить тефтели в фольге очень просто и удобно — рекомендую попробовать.

Описание приготовления:

Это блюдо можно легко приготовить и в духовке, и с помощью мангала, и на костре (заранее приготовив мясные шарики). Можно использовать любые овощи, которые вам нравятся. Главное, не забыть положить чесночок и лук — они придадут восхитительный аромат тефтелям. Для приготовления тефтелей в фольге возьмите фольгу потолще, а также листы пергамента (продукты тогда не прилипнут к фольге). А так, в целом, рецепт тефтелей в фольге предельно прост, вряд ли у кого-то он вызовет затруднения. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 700 грамм;
• Отварной рис — 1/2 стакана;
• Картофель — 5 штук;
• Большая луковица — 1 штука;
• Морковь — 3 штуки;
• Нарезанные шампиньоны — 1 стакан;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Соус барбекю — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Сушеный розмарин — 1 чайная ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Тефтели в фольге»

Картошку и морковку помойте и почистите. Картофель нарежьте дольками или кубиками, главное не толсто, чтобы приготовился. Морковь тоже нарежьте дольками. Распределите все ингредиенты отдельно.

Мелко порубите лук, измельчите чеснок и добавьте в фарш вместе с рисом. Хорошо посолите и поперчите, затем сформируйте шарики.

Теперь смешайте розмарин с маслом. Выкладываем ингредиенты на пергамент (пергамент разложите на фольге). По три шарика на порцию.

Сбрызгиваем соусом барбекю и еще раз солим. Теперь аккуратно заворачиваем.

Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Если вы готовить на природе — готовьте в горячих углях, но ни в коем случае не прямо в огне! И дождитесь появления вкусного аромата) Приятного аппетита)

Тефтели с картошкой в духовке