Тефтели в фольге
Рецепт приготовления тефтелей в фольге — готовим оригинальное блюдо для любителей сытной и вкусной еды. Готовить тефтели в фольге очень просто и удобно — рекомендую попробовать.
Описание приготовления:
Это блюдо можно легко приготовить и в духовке, и с помощью мангала, и на костре (заранее приготовив мясные шарики). Можно использовать любые овощи, которые вам нравятся. Главное, не забыть положить чесночок и лук — они придадут восхитительный аромат тефтелям. Для приготовления тефтелей в фольге возьмите фольгу потолще, а также листы пергамента (продукты тогда не прилипнут к фольге). А так, в целом, рецепт тефтелей в фольге предельно прост, вряд ли у кого-то он вызовет затруднения. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 700 грамм;
- Отварной рис — 1/2 стакана;
- Картофель — 5 штук;
- Большая луковица — 1 штука;
- Морковь — 3 штуки;
- Нарезанные шампиньоны — 1 стакан;
- Сливочное масло — 70 грамм;
- Соус барбекю — 2 ст. ложки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сушеный розмарин — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Тефтели в фольге»
Картошку и морковку помойте и почистите. Картофель нарежьте дольками или кубиками, главное не толсто, чтобы приготовился. Морковь тоже нарежьте дольками. Распределите все ингредиенты отдельно.
Мелко порубите лук, измельчите чеснок и добавьте в фарш вместе с рисом. Хорошо посолите и поперчите, затем сформируйте шарики.
Теперь смешайте розмарин с маслом. Выкладываем ингредиенты на пергамент (пергамент разложите на фольге). По три шарика на порцию.
Сбрызгиваем соусом барбекю и еще раз солим. Теперь аккуратно заворачиваем.
Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Если вы готовить на природе — готовьте в горячих углях, но ни в коем случае не прямо в огне! И дождитесь появления вкусного аромата) Приятного аппетита)
