Салат «Семеновна»

Салат сочетает в себе много разнообразных вкусов. В основе салата капуста и морковь, но благодаря кукурузе и колбасе салат получается сытным. Для заправки можно использовать сметану с горчицей.

Описание приготовления:

Можно корректировать количество ингредиентов по своему вкусу, добавляя больше моркови, кукурузы или колбасы. Для заправки можно взять майонез или соединить сметану с горчицей, как в данном варианте.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Крабовые палочки / Колбаса / Колбаса копченая
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Капуста белокачанная — 300 грамм;
• Кукуруза — 200 грамм;
• Крабовые палочки — 100 грамм;
• Колбаса копченая — 100 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Сметана — 150 миллилитров;
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка;
• Укроп — 1 пучок;
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Перец черный — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Семеновна»»

Подготовим ингредиенты для салата.

Капусту шинкуем тонко и высыпаем в миску.

Добавляем тертую морковь.

Болгарский перец нарезаем тонкими полосками и добавляем в салат.

Из консервированной кукурузы сливаем жидкость. Кукурузу насыпаем в миску к остальным ингредиентам.

Добавляем крабовые палочки, нарезанные полосками.

Нарезаем соломкой копченую колбасу и отправляем в миску.

Для заправки используем сметану и горчицу. Соль добавляем по вкусу.

Остается порезать зелень, добавить ее в салат и все перемешать.

Салат «Семеновна» готов. Угощайтесь!

Совет от повара:

Ингредиенты для салата лучше всего нарезать тонкими полосками. Такой вариант будет привлекательнее.

Салат СЕМЕНОВНА — пикантный вкус

Салат » Семеновна «