Салат «Перевертыш» с грибами
Хочу вам рассказать, как сделать салат “Перевертыш” с грибами. Очень интересный, изящный и вкусный салат! А в перевернутом виде так вообще сказочно выглядит! Посмотрите и попробуйте сами, это просто!
Описание приготовления:
Согласитесь, это очень оригинальный рецепт салата “Перевертыш” с грибами, потому что сочетание ингредиентов для настоящих ценителей! Если цените изящные вкусовые сочетания, то и дует винограда с шампиньонами вам должен понравится! Так что расскажу, как сделать салат “Перевертыш” с грибами, а вы попробуйте обязательно!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Ягоды / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны маринованные — 300 грамм;
- Куриное филе — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Сыр твердый — 80 грамм;
- Виноград крупный — 60 грамм;
- Майонез — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат «Перевертыш» с грибами»
1. Курицу и яйца отвариваем. Дно салатницы выстилаем пищевой пленкой, чтобы края свисали. Выкладываем виноград, разрезанный пополам срезом вверх.
2. Поверх винограда надо слой майонеза. Затем — измельченные грибы и слой яичных белков. Промазываем майонезом и выкладываем слой тертого на терке сыра.
3. Опять промазываем майонезом, и выкладываем небольшие кусочки куриного отваренного филе. Закроем края пленки, и через 20 минут перевернем салат.
4. Снимаем аккуратно пленку, подправляем салат с боков (можно смазать майонезом) и вот такую красоту получаем!
