Рубленые котлеты из индейки с сыром
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления рубленых котлет из индейки с сыром. Блюдо получается невероятно вкусным, сытным и полезным! Рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Блюда из индейки не только диетические, но и полезные. Такие котлетки подойдут безусловно не только для взрослого, но и для детского стола. Подавать можно самостоятельно с любимым соусом, свежими овощами, а также с любым гарниром. На обед или ужин, и даже для праздничного стола!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Филе индейки — 400 грамм;
- Сыр — 50 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Мука — 1 cт. ложка (с горкой);
- Зелень — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 10
Как приготовить «Рубленые котлеты из индейки с сыром»
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Мясо отделите от костей (если не используете уже готовое филе) и нарежьте небольшими кусочками.
3. Добавьте нарезанный максимально мелко репчатый лук, пропущенный через пресс чеснок, муку, яйцо, измельченную зелень, тертый мелко сыр, соль и перец по вкусу.
4. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
5. На раскаленной сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и ложкой выкладывайте готовый фарш.
6. Обжаривайте котлеты с двух сторон до появления румяной корочки.
7. Приятного аппетита!
