Салат «Весенний» из капусты
Салат по-настоящему весенний — сочный, свежий, из молоденькой капусты с добавлением других овощей. Витаминный и просто вкусный!
Описание приготовления:
Приготовьте салат «Весенний» на завтрак, к обеду или ужину, а может, и вместо последнего.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста молодая — 1/2 штуки;
- Редис — 90 грамм;
- Огурец — 90 грамм;
- Зелень — 1 пучок;
- Соль, перец черный — по вкусу;
- Сметана — 1 ст. ложка.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Весенний» из капусты»
1. Приготовим продукты для «Весеннего» салата.
2. Овощи тщательно вымоем под проточной водой. Молодую капусту нужно не слишком мелко нарезать острым ножом.
3. Редис порезать тонкой соломкой.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. Зелень укропа, зеленого лука и чеснока порезать.
6. Сложить все овощи в салатник и посолить. Перемешать.
7. Добавить в салат сметану.
8. Перемешать, салат «Весенний» из капусты готов! Подавать сразу к столу. Приятного!
