Среда , 22 мая 2024

Роллы из свинины с овощами

Роллы из свинины — это очень вкусное, изысканное блюдо! Заверните в маринованное мясо обжаренные овощи и у Вас получится яркое блюдо, секретом приготовления которого я поделюсь!

Описание приготовления:

Роллы из свинины с овощами — беспроигрышный вариант второго блюда на любой случай. Можно экспериментировать с начинками, в любом случае Ваши старания не останутся незамеченными. Сочность, аппетитность, сытность и быстрота приготовления – вот те самые качества, за которые можно полюбить данное блюдо. Подавайте роллы с любимым гарниром и наслаждайтесь!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Цуккини — 1/2 штуки;
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лук шалот — 1/2 штуки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Говяжий бульон — 1/4 стакана;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Бальзамический уксус — 3 ст. ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Роллы из свинины с овощами»

Роллы из свинины с овощами - фото шаг 1

1. Обрежьте мясные стейки от жирных прослоек.

Роллы из свинины с овощами - фото шаг 2

2. Приправьте свинину бальзамическим уксусом и черным перцем по вкусу. Оставьте мясо мариноваться на 30 минут.

Роллы из свинины с овощами - фото шаг 3

3. Нарежьте болгарский перец, цуккини, лук-шалот, морковь и лук соломкой, чеснок измельчите.

Роллы из свинины с овощами - фото шаг 4

4. На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

Роллы из свинины с овощами - фото шаг 5

5. Заверните овощи в мясные роллы. Поместите их в сковороду, залейте бульоном, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу. Тушите роллы до полной готовности мяса. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Рулетики из говядины


Смотрите также

Рулет с плавленым сыром

Этот удивительно аппетитный и совершенно несложный мясной рулет с плавленым сыром в домашних условиях можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.