Салат «Ханский»
Каждая хозяйка время от времени задается вопросом: «чем бы удивить гостей?» Удивить своих гостей очень просто. Сделайте замечательный салат «Ханский» с отварным языком, картофелем и помидорами черри.
Описание приготовления:
У вас неожиданные гости и нужно быстренько что-то придумать на стол? Вот вам простой рецепт приготовления салата «Ханского». Готовится он элементарно, можно использовать предварительно отваренный картофель и яйца. Заправка к салату делается из майонеза и горчицы, также можно использовать хрен (вместо горчицы). Хорошего дня!
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Помидор / Субпродукты / Язык
Блюдо: Салаты
География кухни: Татарская / Восточная
Ингредиенты:
- Язык отварной — 300 грамм;
- Картофель — 300 грамм;
- Яйца перепелиные — 4-5 штук;
- Помидоры черри — 5 штук;
- Салат — 1 штука (пучок);
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Горчица — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Ханский»»
Отварите картофель в мундирах, очистите и нарежьте кубиками.
Язык нарезаем такими же кубиками, как картофель.
Сварите в крутую перепелиные яйца, очистите и разрежьте их пополам.
Черри промываем и режем на четыре части.
Салатные листья промойте, порвите руками и выложите на тарелку.
Сверху выложите кубики картофеля и отварного языка.
Теперь кладем черри и перепелиные яйца. Можно посолить.
Смешиваем майонез с горчицей (в равных количествах).
Заправкой поливаем салат, даем ему постоять в холодильнике 10-15 минут. Приятного аппетита!
