Воскресенье , 14 июля 2024

Зеленый салат с пекинской капустой

Летом, аромат свежей зелени сводит с ума! Хочется готовить как можно больше салатов и блюд с зеленым лучком, укропом и другой зеленью. Предлагаю вам приготовить этот вкусный витаминный салатик!

Описание приготовления:

Если вы хотите внести в салат кислинку, предлагаю добавить кисло-сладкое зеленое яблоко. Вся зелень должна быть свежей и ароматной! Если вы заранее сварите яйца, то на приготовление салата уйдут считанные минуты Рассказываю, как приготовить зеленый салат с пекинской капустой.

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Зелень / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 150-200 грамм;
  • Огурец свежий — 2 штуки;
  • Яйцо куриное — 3-4 штук;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Лук зеленый — пучок;
  • Укроп — пучок;
  • Сметана — 150-200 грамм;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Зеленый салат с пекинской капустой»

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите. Яйца отварите и остудите.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 2

Предлагаю начать приготовление с соуса. Пока мы будем нарезать зелень, он немного пропитается вкусами и ароматами. В сметану добавьте рубленный чеснок и укроп. Перемешайте и посолите по вкусу.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 3

В салатник положите нарезанные листья пекинской капусты.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 4

Добавьте нарезанные огурцы.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 5

Рубленные вареные яйца. Одно яйцо оставьте для подачи.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 6

И рубленный зеленый лук.

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 7

Заправьте салат соусом, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Дайте салату настояться 4-5 минут. Разложите порционно, украсив четвертинкой яйца и подавайте к столу!

Зеленый салат с пекинской капустой - фото шаг 8

Приятного аппетита!

МОЯ ЛЮБИМАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ!

Салат из пекинской капусты с зеленым луком. Salad NAPA cabbage with green onions


Смотрите также

Салат с рисом и красной рыбой

Сытный и аппетитный салат с рисом и красной рыбой станет изюминкой вашего стола. Готовится он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.